เคยเห็นตัวเม่น ตอนเด็กๆป่าว‏

Pyramides d'Égypte

Les pyramides d'Égypte, de tous les vestiges monumentaux que nous ont légués les Égyptiens de l'Antiquité, et notamment les trois grandes pyramides de Gizeh, sont à la fois les plus impressionnants et les plus emblématiques de cette civilisation.

Tombeaux des rois, des reines et des grands personnages de l'État, dont l'édification remonte pour la grande majorité au tout début de l'Égypte antique, la forme pyramidale de pierre accueille une ou plusieurs chambres internes reliées par des couloirs.

La grande pyramide de Gizeh, construite par Khéops, fait partie des sept merveilles du monde antique.

โจ๊ก

ส่วนผสม

• ปลายข้าว 1 ถ้วย
• แป้งข้าวเจ้าผสมน้ำ 0.5 ถ้วย
• น้ำซุป 2 ถ้วย
• น้ำเปล่า 5 ถ้วย
• หมูสับ 0.5 ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ซีอิ้ว 2 ช้อนชา
• พริกไท 0.5 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ใบผักชีหั่น 1 ต้น

วิธีทำ

1. ต้มปลายข้าวกับน้ำซุป และน้ำประมาณ 30 นาทีคนทุกๆ 5 นาที
2. เติมซีอิ้ว,เกลือ,พริกไท,แป้งข้าวเจ้าแล้วคนให้เข้ากัน
3. ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนใส่ลงในโจ๊กคนให้เข้ากันจนหมูสุก
4. ใส่ไข่ไก่ลงในหม้อแล้วปิดฝาปิดเตา ทิ้งไว้ 5 นาที
5. ตักโจ๊กใส่ชามแล้วโรยใบผักชี รับประทานร้อนๆ

สำหรับเนื้อหมูที่จะใส่ลงไป หากได้ทำให้ละเอียดและนิ่ม โดยการใส่เนื้อหมูลงในครก ใส่กระเทียมสักสองสามกลีบแห้งมันสักครึ่งช้อนกาแฟโขลกให้ละเอียด จะรู้ว่าเนื้อหมูนิ่มปั้นเป็นก้อนได้ ใส่หมูที่บดนิ่มแล้วนี้ลงไปหลังจากที่ต้มข้าวจนเดือดแล้วยกลงตักแจกจ่ายตามที่ว่าไว้

9 วิธีปรับปรุงการนอนเพื่อลดอาการนอนไม่หลับ

(1). นอนและตื่นให้ตรงเวลา เข้านอนและตื่นให้ตรงเวลาทุกวัน เพื่อให้นาฬิกา
เวลาของคุณทำงานได้ดี

(2). ทำให้ห้องนอนเป็นสถานที่พักผ่อน ไม่ใช่ศูนย์กลางเครื่องมือสื่อสาร เข้าห้องนอน
เมื่อรู้สึกง่วงจริงๆ จัดสารพัดสื่อ เช่น โทรทัศน์, อินเตอร์เน็ต, โทรศัพท์ เป็นต้น ไว้นอกห้องนอนเสมอ (ถ้าทำได้) ไม่ ควรนอนดูโทรทัศน์… การนอนดูโทรทัศน์ ทำให้คอเอียง ไม่ตรง และเกร็งเป็นเวลานาน ซึ่งอาจทำให้คุณปวดคอ กระดูกคอเสื่อม หรือเวียนหัวจากการที่กระดูกคอเสื่อมไปกดเส้นเลือดได้ “ทางที่ดีที่สุด การงดการทานหรื่อดื่มอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและแอลกอฮอลล์ เป็นเรื่องดีที่สุด”

(3). ไม่นอนตอนกลางวัน การนอนหลับกลางวันอาจทำให้การนอนหลับตอนกลางคืน
ยากขึ้น ตื้นขึ้น และตื่นได้ง่ายขึ้นเมื่อมีเสียงรบกวน

(4). ใช้เสียงประกอบเพื่อช่วยให้เคลิ้ม การนอนในห้องที่เงียบเป็นการดีที่สุด แต่ถ้ารอบๆ
ห้องของคุณมีเสียงรบกวน การใช้เสียงที่นิ่ง หรือเสียงที่ดังเรื่อยๆ (ไม่เบาบ้างดังบ้าง
เป็นพักๆ) เช่น พัดลม เพลงประเภทเรื่อยๆ มาเรียงๆ เช่น เพลงคลาสสิค เป็นต้น อาจ
ช่วยกลบเสียงรบกวนได้

(5). ลาขาดจากคาเฟอีนและแอลกอฮอลล์ คนที่นอนหลับยากควรงดเครื่องดื่มที่มีกา
เฟอีน เช่น กาแฟ ชา ชาเขียว เครื่องดื่มบำรุงกำลัง โกโก้ ชอคโกแล็ต โอวัลติน ไมโล เป็นต้น หลังเที่ยงวัน นอกจากนั้นควรงดแอลกอฮอล์ เช่น เหล้า เบียร์ ไวน์ เป็นต้น หลังพระอาทิตย์ตกดิน แอลกอฮอล์ทำให้หลับได้ง่ายก็จริง แต่ทำให้คุณภาพของการหลับลดลง คือ หลับตื้น และตื่นง่าย แถมยังทำให้คนที่นอนกรน… กรนดังขึ้นด้วยทางที่ดีที่สุด หากงดการทานหรื่อดื่มอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและแอลกอฮอลล์เป็นเรื่องดีที่สุด

(6). หรี่ไฟกลางคืนและปิดไฟก่อนนอน คนที่นอนหลับยากควรลดแสงให้มืดลงตั้งแต่พระอาทิตย์ตกดิน กลางคืนอย่าเปิดไฟจ้า หรี่ไฟรอบๆ รวมทั้งไฟหน้าจอ TV, จอคอม
พิวเตอร์ (ถ้าใช้) ให้มืดก่อนเวลานอนอย่างน้อย 1 ชั่วโมง จัดห้องนอนให้มืด ปิดไฟนอน หาม่านหรือแผ่นปิดตามาบังแสงไฟเท่าที่จะทำได้ ถ้าตื่นก่อนเวลา… พยายามอย่าเปิดไฟจ้า เพื่อไม่ให้นาฬิกาเวลาของร่างกายสับสน รอจนพระอาทิตย์ขึ้นแล้วจึงเปิดไฟเต็มที่

หลังพระอาทิตย์ขึ้น… อย่าลืมออกไปรับแดดอ่อนตอนเช้าและตอนเย็น เพื่อให้นาฬิกา
เวลารับรู้เวลากลางวันได้ดี

(7). ลองนมอุ่นๆ ก่อนนอน นมไขมันต่ำ นมไม่มีไขมัน หรือนมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียมอุ่นๆ ประมาณ 1/2 แก้ว แล้วบ้วนปากหลายๆ ครั้งอาจช่วยให้หลับสบายขึ้น กลไกที่เป็นไปได้คือ เครื่องดื่มอุ่นๆ อาจทำให้อุณหภูมิของร่างกายเพิ่มขึ้นเล็กน้อยชั่วคราว หลังจากนั้นจะลดลง และทำให้รู้สึกง่วง อีกกลไกหนึ่งคือ น้ำตาลเล็กน้อยในนมอาจทำให้ร่างกายสร้างสารซีโรโทนิน ทำให้ง่วงได้

(8). เช็คยาที่คุณใช้ ยาบางอย่าง เช่น ยาลดน้ำมูก เป็นต้น อาจออกฤทธิ์กระตุ้นเล็ก
น้อย ทำให้หลับยาก ควรปรึกษาหมอหรือเภสัชกรเพื่อหลีกเลี่ยงยาที่มีฤทธิ์กระตุ้นช่วง
ก่อนนอน

(9). อย่าใช้ยาด้วยตัวเอง ถ้านอนไม่หลับ ควรปรึกษาหมอหรือเภสัชกรก่อนใช้ยา เนื่อง
จากยานอนหลับ หรือยาบางชนิดที่ทำให้ง่วงอาจทำให้ง่วงนอนไปถึงตอนกลางวัน ทำ
ให้ประสิทธิภาพในการทำงานแย่ลง แถมยังเสี่ยงอุบัติเหตุเพิ่มขึ้นด้วย

นมไฮแคลเซียมสำคัญจริงหรือ

ศ.กิตติคุณ นพ.เสก อักษรานุเคราะห์ ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์ฟื้นฟู สภากาชาดไทย และประธานมูลนิธิโรคกระดูกพรุนในพระอุปถัมภ์ฯ

กล่าวถึงการดื่มนมไฮแคลเซียมว่าไม่มีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างกระดูกมากกว่านมธรรมดาเท่าใดนัก ทั้งนี้เพราะการดื่มนมไฮแคลเซียมขณะท้องว่าง ร่างกายไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมผงที่ผสมในนมได้ เพราะไม่มีน้ำกรดช่วยในการดูดซึม แต่ถ้าดื่มขณะกินอาหารน้ำกรดที่หลั่งออกมาก็จะถูกนมที่เป็นด่างทำให้เจือจาง ลดประสิทธิภาพของกระบวนการย่อย ดูดซึม และละลายแคลเซียมผงในนม การดื่มนมแคลเซียมสูงจึงไม่ได้ประโยชน์อย่างที่คิด

นักโภชนาการจากโรงพยาบาลฉางไห่ ประเทศจีน ให้ข้อมูลเพิ่มเติมอีกว่า การกินอาหารที่อุดมด้วยไขมันเป็นปัจจัยทำให้ลำไส้ดูดซับแคลเซียมได้ยากขึ้น

และความเชื่อที่ว่าน้ำต้มกระดูกช่วยเสริมแคลเซียมนั้นไม่เป็นความจริง เพราะในน้ำต้มกระดูกมีโปรตีนกับไขมันเป็นหลัก แต่มีแคลเซียมน้อยมาก วิธีเสริมแคลเซียมอย่างง่ายๆ ทำได้ด้วยการรับประทานอาหาร เช่น ถั่ว เต้าหู้ ฟองเต้าหู้ นอกจากมีแคลเซียมสูง ยังมีแมกนีเซียมที่ช่วยดูดซึมแคลเซียมด้วย ประกอบกับการดื่มนมวันละ 250 – 500 ซีซีก็ทำให้ได้รับแคลเซียมเพียงพออยู่แล้ว คุณจึงไม่จำเป็นต้องเสียเงินซื้อนมแคลเซียมสูงมาดื่มก็ได้ค่ะ

**Daisy Balloon **

รัดผมตึง...ระวังโรคเครียด!!

สาวๆ ที่ชอบมัดผมตึง ตกช่วงบ่ายๆ อาจจะเจอกับอาการมึนหัว อึดอัด ปวดตึงบริเวณต้นคอและท้ายทอยอยู่บ่อยๆ ถ้าเป็นแบบนี้ นั่นอาจจะเป็นการส่งสัญญาณเตือนถึงความเครียดภายใต้หนังศีรษะก็เป็นได้

จากการสัมภาษณ์แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังและเส้นผมพบว่า ผู้หญิงไทยที่ชอบมัดผม หรือคาดผมจนตึงแน่นอยู่เป็นประจำ ซึ่งทรงผมสุดเนี้ยบนี้อาจจะเป็นสาเหตุหนึ่งที่นำไปสู่อาการปวดหัวเรื้อรัง และทำให้เกิดโรคเครียดตามมาโดยไม่รู้ตัว แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังและเส้นผม กล่าวว่า การรัดผม คาดผม หรือมัดผมจนตึงแน่นเป็นประจำ จะทำให้หนังศีรษะถูกเหนี่ยวรั้งมากขึ้น นอกจากจะทำให้ความกว้างของหน้าผากมากขึ้น เพราะรากผมถูกทำลายจากแรงดึงแล้ว ยังทำให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงบริเวณศีรษะไม่สะดวก นำไปสู่อาการปวดหัวเรื้อรังและโรคเครียด

ซึ่งปกติแล้วผู้หญิงทำงานต้องแบกรับความเครียดอย่างมากอยู่แล้วในแต่ละวัน ในวันทำงานจึงควรหันมาปล่อยผมสบายๆ แทนที่จะรวบผมตึงดูบ้าง

เพื่อให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองง่ายขึ้น และทำให้รู้สึกเป็นทางการน้อยลง จะได้ช่วยลดความเครียด และลดอาการปวด ตึง บริเวณศีรษะและท้ายทอยเนื่องจากความเครียด จากการศึกษาความต้องการของผู้บริโภคโดยบริษัทผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ โดฟ ครีมแชมพูและคอนดิชั่นเนอร์ พบว่า ผู้หญิงส่วนใหญ่อยากปล่อยผมให้ผมทิ้งตัวนุ่มสลวย มีชีวิตชีวา แต่ผู้หญิงมักรู้สึกไม่มั่นใจในสุขภาพผมของตัวเอง เพราะมีเส้นผมที่ไม่แข็งแรง แห้ง ชี้ฟู ไม่เป็นทรง จึงเป็นเหตุผลให้สาวๆ หลายคนที่ไม่มีเวลาเข้าร้านเสริมสวย สระ ไดร์ ให้ผมเข้ารูปเป็นทรงสวย แก้ปัญหาด้วยการรัด มัด หรือคาดผม เพราะไม่มั่นใจในสุขภาพผมของตัวเอง

โดฟแนะวิธีดูแลผมสวย สุขภาพดีจนปล่อยผมได้ทุกเวลาไว้ด้วยว่า ทุกเช้าหลังตื่นนอน ใช้ปลายนิ้วมือสางผมออกอย่างอ่อนโยนป้องกันปัญหาผมพันกัน ก่อนสระผมใช้แปรงไม้แปรงผมอย่างเบามือ เพื่อให้สิ่งสกปรกที่ติดผมอยู่หลุดออก เลือกผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพผมที่เหมาะกับเส้นผม หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีสารเคมีแรงๆ ซึ่งอาจทำลายสมดุลของสุขภาพผมได้ หมั่นบำรุงผมด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของมอยซ์เจอร์ไรเซอร์เข้มข้น เพื่อคืนความชุ่มชื้นที่สูญเสียไปให้แก่เส้นผม หลีกเลี่ยงการใส่ครีมนวดบริเวณโคนผม อย่าเกาหนังศีรษะหรือขยี้ผมแรงๆ ระหว่างสระ ควรใช้ปลายนิ้วมือนวดบำรุงหนังศีรษะอย่างอ่อนโยน เพื่อกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด

ขณะผมเปียกจะอ่อนแอเป็นพิเศษ หลังสระจึงไม่ควรขยี้หรือแปรงผมแรงๆ หากมีเวลาควรปล่อยให้ผมแห้งเอง หลีกเลี่ยงการไดร์ หนีบ หรือม้วนผมด้วยความร้อนสูงๆ

วิธีแปรงผมที่ถูกต้องให้แบ่งผมเป็นส่วนๆ ค่อยๆ หวีผมทีละส่วนด้วยหวีไม้ซี่ห่าง หลีกเลี่ยงหวีพลาสติกที่จะทำให้เกิดไฟฟ้าสถิต เริ่มแปรงผมจากด้านในมาด้านนอก แปรงผมอย่างอ่อนโยนจากบนลงล่าง กินอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน วิตามินบี 6 แมกนีเซียม สังกะสี เพื่อบำรุงเส้นผม หมั่นเล็มปลายผมทุก 8-10 สัปดาห์ และสุดท้ายหลีกเลี่ยงการรัดผม มัดผม หรือคาดผมตึงแน่น